Lapsang Souchong (Zhengshan Xiao Zhong)

zmiňováno v textu skladby Siam na albu Nick Mason’s Fictitious Sports

Lapsang Souchong [lapsang sušong] je zkomolený název pro černý ovoněný čaj Zhengshan Xiao Zhong [šesan šiao čong], pěstovaný v provincii Fujian ve východní Číně.
Čaj je známý především svojí vůní a chutí po borovém kouři. Je to dáno způsobem jeho výroby, kdy se lístky suší v kovových pánvích nad ohněm z borových polen. Bývá proto nazývám i Kouřový čaj.

Svojí výraznou kouřovou chutí, kterou je v ústech těžko přebít, byl (a je) velmi oblíbený u kuřáků vodní dýmky a byl jedním ze základních nápojů hippies, kteří se zhlédli ve východoasijských filozofiích.